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Mas de l'Erme
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Mas de l'Erme

Mas de l'Erme

Nuit Blanche
Pays d'Hérault IGP
Mont Baudile
Blanc 2017
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Hérault Mont Baudile
Cuvée Nuit Blanche
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, Vermentino ou Rolle, Viognier
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Elevage en cuve inox, Elevage sur lies.

Œil

Couleur jaune paille, cristalline, reflets dorés.

Nez

Frais, arômes d'acacia, arômes d'aubépine, légers arômes d'abricot, subtils arômes de miel, légers arômes de pêche.

Bouche

Minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Fruits de mer, Crustacés, Poissons grillés, Viandes blanches grillées, Fromages frais

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2018 à 2020

Allergènes

Aucun allergène identifié

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