Mas de l'Erme
  • Le guide Hachette des vins 2018 : Vin cité

Mas de l'Erme

La Vie En Rouge
Pays d'Hérault IGP
Mont Baudile
Rouge 2016
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2018 : Vin cité
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Hérault Mont Baudile
Cuvée La Vie En Rouge
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Carignan, Marselan
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Macération carbonique totale. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Bouchon technique.


Œil

Couleur rouge, profonde, reflets cerise.


Nez

Intense.


Bouche

Fraîche, souple, tanins fins, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Charcuteries, Viandes rouges grillées, Entrecôte grillée, Cuisine méditerranéenne , Fromage de Chèvre


Température de service

10° - 12°


Potentiel de garde

De 2016 à 2018


Allergènes

Aucun allergène identifié


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