• Ecocert

Mas de l'Erme

Nuit Blanche
Pays d'Hérault IGP
Mont Baudile
Blanc 2016
10,00 € TTC la bt de 75 cl
60,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Hérault Mont Baudile
Cuvée Nuit Blanche
Couleur Blanc
Millésime 2016
Cépage Bourboulenc, Marsanne, Roussanne, Vermentino ou Rolle, Viognier
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture biologique. Ecocert. Vendanges manuelles et mécaniques. Elevage en cuve inox, Elevage sur lies.


Œil

Couleur jaune paille, cristalline, reflets dorés.


Nez

Frais, arômes d'acacia, arômes d'aubépine, légers arômes d'abricot, subtils arômes de miel, légers arômes de pêche.


Bouche

Minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

A vocation apéritive, Fruits de mer, crustacés, Poissons grillés, Viandes blanches grillées, Fromages frais


Température de service

8° - 10°


Potentiel de garde

De 2016 à 2018